

W kuchni goździki wykorzystywane są do potraw słodkich i pikantnych, charakteryzują się zdecydowanym, korzennym aromatem.
W kuchni goździki wykorzystywane są do potraw słodkich i pikantnych, charakteryzują się zdecydowanym, korzennym aromatem.
Najlepiej pasują do ryb, mięsa wołowego, wieprzowego, baraniny, dziczyzny.
Mielone goździki są składnikiem marynat owocowych, nadzienia do ciast, a napoje takie jak kompot, grzane wino czy piwo z użyciem goździków smakują dużo lepiej.