KOLENDRA MIELONA 100G

Kolendra znajduje zastosowanie w postaci zmielonych lub całych nasion. Ma ciepły, słodkawy smak. Znajduje zastosowanie w kuchni indyjskiej, meksykańskiej, arabskiej, orientalnej, jako dodatek do curry, zup, gulaszów, ryb.

Można nią nacierać mięso jagnięce, baraninę i dziczyznę. Jest także składnikiem marynat jarzynowych, kiszonek, past, marynowanych śledzi, grzybów i ogórków, dobrze komponuje się z sałatą, grochem i kapustą.