

9,50 zł 1
MSG (ang. Monosodium Glutamate) to skrót od glutaminianu sodu, który jest powszechnym dodatkiem do żywności o numerze- E621.
MSG (ang. Monosodium Glutamate) to skrót od glutaminianu sodu, który jest powszechnym dodatkiem do żywności o numerze- E621. Używany jest w celu wzmocnienia smaku. MSG pochodzi z aminokwasu glutaminianu lub kwasu glutaminowego, który jest jednym z najpowszechniejszych aminokwasów w przyrodzie.