DROŻDŻE SAFALE US-05

Drożdże górnej fermentacji wyselekcjonowane w USA, używane przez wiele browarów, polecane do piw w stylu IPA, AIPA, Double IPA, APA. Pozwalają uzyskać rześkie, czyste w smaku piwa z niską zawartością dwuacetylu.

W Polsce używane z powodzeniem przez piwowarów domowych od wielu lat oraz przez większość browarów komercyjnych posiadających w ofercie amerykańskie wersje IPA.

Kłaczkowanie i osiadanie: średnie,

Odfermentowanie: średnie,

Zalecana temperatura fermentacji: 15-22°C,

Dozowanie: przeciętnie 11.5 g na 20 litrów piwa.

Opakowanie zawiera 11,5 g w saszetce.