BEZWODNY KWASEK CYTRYNOWY

Kwasek cytrynowy jest regulatorem kwasowości i przeciwutleniaczem stosowanym w przemyśle spożywczym.

Bezwodny kwasek cytrynowy jest dużo wyższej jakości, mniej zanieczyszczony i bardziej sypki niż powszechnie i tanio sprzedawany zwykły kwasek cytrynowy jednowodny.

Używany w produkcji piwa, wina, soków, aromatów, wódek, etc... Ma głównie zastosowanie przy fermentacji nastawów owocowych, cukrowych, miodów pitnych, fermentacji win z suszonych owoców czy przy sporządzaniu zacierów, wszędzie tam gdzie odpowiednia kwasowość jest gwarancją prawidłowej pracy drożdży oraz hydrolizy skrobi.

Produkt drażniący dla oczu.

Zapakowano w Szwecji.